Varios visitantes de Disney reportaron sentirse mal durante sus vacaciones: dolor de cabeza, molestias estomacales y esa sensación constante de que “algo no anda bien”. ¿La causa? No era la comida, ni el calor, ni el ritmo del parque… eran las pajitas.
Muchas de las pajitas de papel que se usan en Disney contienen adhesivos a base de trigo. Esto no afecta a la mayoría, pero para personas con sensibilidad al gluten o celiaquía, puede generar síntomas si se consumen repetidamente.
Sin saberlo, varios pasajeros estaban recibiendo pequeñas dosis de gluten con cada bebida. Y al acumularse, el cuerpo lo siente.
Disney es muy cuidadoso con las alergias alimentarias, pero este detalle suele pasar desapercibido. La solución es simple: llevar tu propia pajita reutilizable (de silicona, metal o plegable). En muchos locales ni siquiera las entregan por defecto, así que es fácil usar la tuya.
Dato Curioso
En Latinoamérica le decimos distinto al famoso “popote”, y eso ya es parte del folklore. En México es popote, en Colombia y Venezuela pitillo, en Perú cañita, en Centroamérica pajilla… pero en Argentina, donde crecí yo, siempre fue pajita. Y sí, no falla: cada vez que lo digo en otro país, alguien se ríe o me mira raro. Pero así le decía yo de chica, y así me sale todavía cuando pido una bebida. Vos, ¿cómo le decís?
